10月16日上午，第二十五届中国国际酒业博览会在武汉开幕。市黄酒产业链工作专班组织忠和、庐陵王等9家黄酒企业组团参展，集中展示房县黄酒高端化、年轻化、国际化的产业发展新成果，让千年非遗黄酒在国家级舞台绽放全新光彩。市政协主席蔡贤忠、副主席林华、秘书长龙春来、副秘书长郑大柱，市经管局局长徐毅及相关县区黄酒产业链专班负责同志参加展会并现场推介产品。
本届酒博会以“世界名酒 共享荣耀”为主题，展览规模约6万平方米，约800家酒企参加，展品覆盖白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒及威士忌等全酒种品类，并延伸至包装装备等酒类全产业链，是2026年全国规模最大的国家级酒类消费品专业展会。
房县黄酒展台融合千年文脉与生态优势，全方位呈现产区特色。在忠和酒业展台，《诗经》故里文化渊源、4600年不间断活态酿造史、南水北调水源地生态优势以及省级非遗酿造技艺四大核心优势宣传内容亮眼，生动诠释了房县黄酒的独特底蕴。展台上，诗尊宫廷系列、4600本草溯源系列、创新气泡系列等多款产品整齐陈列，覆盖高端商务、日常饮用、年轻潮饮等多元消费场景。
现场人气火爆，来自全国各地的经销商、采购商、游客纷纷驻足观展、品鉴、咨询洽谈，既有偏爱传统黄酒的中老年消费者，也有前来打卡体验的年轻群体。“印象中黄酒是长辈酒桌的专属，房县这款低度平价气泡黄酒口感清爽，打破了我对黄酒的固有认知。”一位现场品鉴的大学生说。
众多武汉本地及外地经销商品鉴后坦言，近几年房县黄酒产品布局愈发完善，既有适配商务宴请、高端礼赠的产品，也有贴合新生代消费审美、饮用习惯的低度创新产品，精准开拓年轻消费市场。随着产品创新与品牌推广持续发力，黄酒传统消费刻板印象逐步被打破，房县黄酒在华中消费市场的知名度、渗透率和市场份额稳步提升。
据悉，借助本次酒博会平台，房县黄酒还与相关头部酒企、经销商开展交流对话。下一步，房县黄酒将持续深挖历史经典产业价值，以科创赋能传统技艺，以品质对接市场，推动千年房县黄酒走出湖北、走向全国市场，让非遗古酿焕发新活力。（杜达巍 徐毅）
