近日，农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名录，房县黑木耳栽培系统成功入选，全省仅4项，为我市首次入选，这不仅是对水源地生态价值的权威认可，更彰显了秦巴山区农耕文明的悠久传承。
中国重要农业文化遗产是中华民族在长期农耕生产实践中创造并传承至今的传统农业系统。农业农村部持续开展中国重要农业文化遗产挖掘工作，在县级申报、市级初审的基础上，省农业农村厅组织专家实地调查审核后择优推荐，农业农村部经过评议公示、制定传承发展三年行动计划等程序，结合编制质量、现场考察等情况综合评估认定。
房县黑木耳栽培起源于唐代，迄今已有一千多年的历史。特殊的地理位置、气候条件、生态环境、生产材料、生产方式，孕育了房县黑木耳色鲜、肉厚、朵大、质优、弹性好、口感润滑、营养丰富、风味独特的优良品质。依托地形、环境等因素，当地群众逐渐摸索出一套适配当地的传统栽培体系：选择耳场与清理、椴木准备、人工接种、发菌、起架、采收、越冬。又通过技术创新，推广椴木黑木耳深孔、密植，喷灌设施栽培，使得黑木耳产量和质量有了大幅度提高，恢复了新的生机活力，实现生态保护与产业发展“双赢”。
近年来，市农业农村局高度重视农业文化遗产资源保护工作，先后成功挖掘出丹江口渔业文化系统、郧西马头山羊养殖系统等8项省级农业文化遗产。下一步，市县农业农村部门将坚持在挖掘中保护、在利用中传承，切实履行保护责任，认真传承发展，深入挖掘农业文化遗产在经济、社会、文化、生态、科技等方面的价值，完善农业文化遗产与农民群众利益联结机制，为加快建设绿色有机食品供应地注入农业文化力量。（徐超、王燕）